Adoro questo pane, si può  gustare sia dolce che salato, formaggi o composte di frutta ! Ingredienti : 600 gr di farine totale così ripartite : – 300 gr di farina integrale macinata a pietra – 250 gr di semola integrale – 50 gr di cacao – 425 gr di acqua – 90 gr di… Read more Pane al cacao e nocciole

Questa ricetta é nata per usare l’esubero che purtroppo io ne ho sempre in abbondanza ma non volevo fare i soliti grissini o taralli ….. Ingredienti 380 gr di farina Divisa in questo modo – 100 gr di semola – 150 gr farina 0 – 130 gr farina 1 180 gr di licoli (oppure 200… Read more Stecche alla curcuma