Questo pane è il primo pane che ho provato a fare quando un giorno ho deciso “oggi faccio il pane”, è anche il pane che in famiglia piace di più ! E’ un pane di semplice realizzazione, molto gustoso, fragrante e profumato. Ingredienti 400 gr di semola rimacinata 200 gr di semola integrale 110 gr… Read more Pane tutta semola a lievitazione naturale
Questa è la prima realizzazione di torta moderna con lo stampo “Pavoni” ho usato lo stampo “windy”, adoro queste torte ed ho tutte le intenzioni di migliorare e realizzarne di diverse, la ricetta invece lo avuta dalla mia amica Silvia B., bravissima pasticcera, visti gli ingredienti non pensavo che l’abbinamento potesse dare vita ad un… Read more TORTA FICHI, ANANAS E LIQUIRIZIA
Sai quando non hai molta voglia di cucinare cose particolari! apri il frigo fissandolo e cercando di capire cosa può essere interessante tanto da farti venire voglia di qualcosa, in un angolino ho visto il contenitore con lo strutto, mi si accese una lampadina, qualche anno fa sono stata a casa di amici a Rimini… Read more CRESCIA SFOGLIATA “SCARAFIOCCA”
Anche in vacanza non sono riuscita a stare ferma e siccome tutti gli amici continuavano a chiedere quando gli avrei fatto assaggiare qualcosa, mi sono messa a pensare cosa potevo realizzare senza i miei attrezzi ! Ed ecco una cheesecake veloce, facile e dal gusto molto delicato ! Ingredienti (per uno stampo da circa 25… Read more Cheesecake alla ricotta e pesche
