Questa crostata prende spunto dalle ricette di due grandi Maestri, Massari e Montersino. Un dolce classico ma di un buono ……… profumata e  fragrante, non ci resta che provarla !! FROLLA AL MIELE       (stampo da 22 cm  e forse qualche biscotto) 250 gr di farina debole 00  (io Tipo 1) 125 gr di burro di… Read more Crostata con crema pasticcera e mele al calvados